Hızlı Tarifler
Canderel Mutfağı
Hızlı Tarifler
Domatesli Makarna Sosu
Malzemeler (4 kişilik):
800 gr. domates (rendelenecek)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
Bir tutam ince kıyılmış fesleğen
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı Canderel Spoonful
Hazırlanışı:
2 yemek kaşığı zeytinyağını tencerede ıstın ve içine ince doğranmış sarımsakları ekleyip bir süre kavurun,
Domatesleri, tuzu ve biberi de kavurduğunuz sarımsakların üzerine ekleyip karıştırın,
Domatesler suyunu bırakana kadar pişirin. Domates suyu buharlaşmaya başladığında tencereyi ateşten alın ve tencereye kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını, fesleğeni, kekiği ve Canderel Spoonful’u ekleyin,
Domatesli makarna sosunuz hazır,
Önceden pişirdiğiniz herhangi cins bir makarna üzerine sıcak olarak servis edin.
1 porsiyonda;
Enerji: 92 kcal
Hazırlama Süresi: 20 dak.
Pişirme Süresi: 15 dak.
Gazpaço - Soğuk Çorba
Malzemeler (4 kişilik):
900gr. domates
1 yeşil biber
300 ml. domates suyu
2 diş sarımsak
2-3 damla acı sos
1 yemek kaşığı Canderel Spoonful
2 dilim kabukları ayıklanmış ekmek
1 demet fesleğen
Buz
Tuz
Taze cekilmiş karabiber
Hazırlanışı:
Domates, yeşil biber ve salatalığı küçük küpler halinde dilimleyerek geniş bir kaba koyun,
Domates suyu, sarımsak, acısos, Canderel Spoonful ve ekmeği robotta ezerek bir püre elde edin,
Ardından ince ince kıyılmış fesleğeni ve baharatları ekleyerek buzdolabında soğutun,
Servis etmeden önce bol miktarda buz ekleyin,
Sıcak yaz günlerinde Gazpaço'yu üzerine taze çekilmiş karabiber serperek ve yanında bolca kızarmış ekmekle servis edebilirsiniz.
1 porsiyonda;
Enerji: 129 kcal
Karbonhidrat: 25 gr.
Protein: 5 gr.
Yağ: 0,9 gr.