kaju brownıe
(6 Porsiyon)
Malzemeler
5 yumurta
80 gr kırık kaju
Kakao
Kabartma tozu
5 yemek kaşığı Canderel toz form
300 gr bitter çikolata
150 gr tereyağı
90 gr un
Vanilya
Yapılışı
•Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını alın.
•Sarıları hacmen 1,5-2 katına çıkıp bejimsi bir renk alıncaya dek çırpın.
• Beyazları hacmen 5-6 katına gelip tamamen kar kıvamına gelinceye dek çırpın. Ters çevirdiğinizde kâseden düşmemeleri lazım.
• Benmaride çikolata ve tereyağını eritin ve kadife kıvamı alıncaya dek çırpın.
• Bir kâsede un, vanilya, kabartma tozu ve Canderel’i eleyin.
• Çırpılmış yumurta akına önce yumurta sarılarını ekleyin.
• Spatula yardımı ile homojenize edin.
• Kakaoyu ekleyin ve aynı işleme devam edin.
• Erimiş ve soğumuş çikolata ve tereyağı karışımını ekleyin aynı işleme devam edin.
• Elenmiş olan un, vanilya, kabartma tozu ve Canderel karışımını ekleyin karıştırmaya devam edin.
• Kajuları ekledikten sonra bir fırın tepsisine karışımı alın ve yayın.
• 180 derece fırında 25-30 dakika arası pişirip servis edebilirsiniz
1 Porsiyon: 274 Kcal
7.9 g Protein 18 g Yağ 18 g Karbonhidrat
kaju brownıe
(6 Porsiyon)
Malzemeler
5 yumurta
80 gr kırık kaju
Kakao
Kabartma tozu
5 yemek kaşığı Canderel toz form
300 gr bitter çikolata
150 gr tereyağı
90 gr un
Vanilya
Yapılışı
•Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını alın.
•Sarıları hacmen 1,5-2 katına çıkıp bejimsi bir renk alıncaya dek çırpın.
• Beyazları hacmen 5-6 katına gelip tamamen kar kıvamına gelinceye dek çırpın. Ters çevirdiğinizde kâseden düşmemeleri lazım.
• Benmaride çikolata ve tereyağını eritin ve kadife kıvamı alıncaya dek çırpın.
• Bir kâsede un, vanilya, kabartma tozu ve Canderel’i eleyin.
• Çırpılmış yumurta akına önce yumurta sarılarını ekleyin.
• Spatula yardımı ile homojenize edin.
• Kakaoyu ekleyin ve aynı işleme devam edin.
• Erimiş ve soğumuş çikolata ve tereyağı karışımını ekleyin aynı işleme devam edin.
• Elenmiş olan un, vanilya, kabartma tozu ve Canderel karışımını ekleyin karıştırmaya devam edin.
• Kajuları ekledikten sonra bir fırın tepsisine karışımı alın ve yayın.
• 180 derece fırında 25-30 dakika arası pişirip servis edebilirsiniz
1 Porsiyon: 274 Kcal
7.9 gr Protein 18 gr Yağ
18 gr Karbonhidrat